甲狀腺結節患者的飲食禁忌通常包括辛辣食物、含碘量高的食物、酒類食物等。

1、辛辣食物：患者不宜吃生蒜、辣小米、生姜等辛辣食物。甲狀腺結節會引起喉嚨不適，所以吃辛辣食物會刺激喉嚨，加重局部不適。

2、含碘過量的食物：如果甲狀腺結節與碘過量有關，患者通常不能吃含碘過量的食物，如海帶、海蜇、紫菜、海帶等。大量食用這些食物會刺激甲狀腺。加重甲狀腺結節。

3、含有酒精的食物：患者通常不能吃含有酒精的食物，因為酒精會刺激身體，加重癥狀，甚至引起酒精中毒。如果患者正在服用藥物，酒精也會與藥物相互作用并引起副作用。

除了上面列出的禁忌食物外，還有脂肪類食物、難消化的食物、含咖啡因的食物等其他禁忌食物。如果您感覺身體狀況有任何變化，請定期到醫院檢查和治療。